In unserem Restaurant Silvester los haben wir es uns zur Aufgabe gemacht, die legendäre Gastfreundschaft von Ms. King in unserem Service zum Ausdruck zu bringen und in unserer Küche die Handwerkskunst zu zeigen, die für alle King Ranch Unternehmungen, ob in der Vergangenheit oder Gegenwart, von zentraler Bedeutung ist. Indem wir moderne kulinarische und getränketechnische Innovationen vereinen, ohne die Traditionen der südtexanischen Küche aufzugeben, hoffen wir, unser Erbe zu ehren und gleichzeitig ein kulinarisches Erlebnis zu schaffen, das Momente und Erinnerungen schafft, die nie vergehen werden.
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